Diyetisyen Uyardı Sofrada Tuzluk Bulunduranlar Dikkat
Diyetisyen Efsun Özdemir Arık, fazla tuz tüketiminin vücutta ödem ve yüksek tansiyon gibi ciddi sorunlara yol açtığını belirterek, tuz tüketimini azaltma yöntemlerini sıraladı.
Diyetisyen Efsun Özdemir Arık, fazla tuz tüketiminin vücutta su toplama, ödem ve yüksek tansiyon gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açtığını belirtti. Arık, aşırı tuzun damarları gererek kalp hastalıkları, böbrek yetmezliği ve kemik erimesi riskini artırdığını vurguladı. Yüksek tansiyonun felç ve kalp krizi gibi hayati tehlikeler oluşturabileceğini ifade etti.
Tuz Tüketimini Azaltma Yöntemleri
Arık, yemeklere lezzet katmak için tuz yerine nane, kekik, pul biber, sarımsak ve limon gibi doğal baharatların kullanılması gerektiğini önerdi. Sofrada tuzluk bulundurma alışkanlığından vazgeçilmesi gerektiğini söyledi. Evde hazırlanan doğal gıdaların tercih edilmesi, hazır ve paketli ürünlerden uzak durulması gerektiğini belirtti.
Sağlıklı beslenmenin önemine değinen Arık, sebze, meyve, yoğurt, baklagiller ve doğal besinlerin tüketimine ağırlık verilmesini tavsiye etti. Ayrıca bol su içmek, düzenli uyumak ve spor yapmanın sağlıklı yaşamın temel unsurları olduğunu ekledi. Hipertansiyon hastalarının salamura yiyecekler, turşu, tuzlu salça, soda, tuzlu peynir, tuzlu zeytin ve tuzlu ekmekten kaçınması gerektiğini vurguladı.
Çocukların küçük yaşlardan itibaren aşırı tuzlu gıdalara alıştırılmasının ileride sağlıksız beslenme alışkanlıklarına neden olabileceğini belirten Arık, ailelerin bu konuda dikkatli olması gerektiğini söyledi. Sağlığın en büyük sermaye olduğunu vurgulayarak, tuz tüketimine özen gösterilmesinin önemini bir kez daha dile getirdi.
Yorum Yap